▶ Risoletto – 10 contributions,
de l’approvisionnement en matières premières au Pour-cent culturel Migros
01 ––
De l’Afrique de l’Ouest à Buchs – le voyage durable des fèves de cacao jusqu’à Chocolat Frey
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02 ––
Du cacao certifié 100% UTZ pour Chocolat Frey – un bel exemple du rôle de pionnier de Migros
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03 ––
La Riseria Taverne et le riz pour le Risoletto – une sélection des fournisseurs et une fabrication particulièrement soignées
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04 ––
Le Risoletto vient du cœur chocolaté de l’industrie Migros
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05 ––
Contrôle de qualité pour les denrées alimentaires et les biens de consommation – les Swiss Quality Testing Services de Migros
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06 ––
94 276 collaborateurs de 152 pays – pour le Risoletto, mais pas seulement
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07 ––
Le Risoletto passe entre de nombreuses mains féminines – le sexe fort de Migros
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08 ––
Parfois, la formation est une vraie partie de plaisir – l’un des 3500 apprentis de Migros
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09 ––
Comme par magie – pourquoi le Risoletto n’est jamais en rupture de stock dans les quelque 700 magasins et shops Migros
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10 ––
Dégustation à l’aveugle avec des initiés – le Risoletto lors de l’Assemblée des délégués de la FCM
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Bilan
de la Fédération des coopératives Migros
Bilan| Actif | Notes | | 31.12.2013 | 31.12.2012 |
| en milliers de CHF | | | | |
| Actif circulant | | | | |
| Disponibilités et dépôts à terme | 1 | | 1'881'007 | 1'995'149 |
| Titres | 2 | | 387'709 | 502'417 |
| Créances à court terme: | | | | |
| sur sociétés du groupe | 3 | | 1'416'391 | 1'025'007 |
| pour livraisons et services sur tiers | | | 32'655 | 35'571 |
| Autres créances à court terme sur tiers | 4 | | 32'246 | 36'100 |
| Stocks | 5 | | 195'264 | 182'233 |
| Régularisations sur actif | | | 89'839 | 92'544 |
| Total actif circulant | | | 4'035'111 | 3'869'020 |
| Actif immobilisé | | | | |
| Autres actifs financiers | | | | |
| Créances à long terme: | | | | |
| sur sociétés du groupe | 6 | | 2'195'855 | 2'392'895 |
| sur tiers | | | 120'073 | 99'995 |
| Participations: | | | | |
| dans sociétés du groupe | 7 | | 2'235'323 | 2'179'324 |
| dans sociétés extérieures | 8 | | 85'305 | 150'105 |
| Immobilisations corporelles | 9 | | 54'812 | 47'527 |
| Immobilisations incorporelles | 10 | | 75'732 | 49'309 |
| Total actif immobilisé | | | 4'767'100 | 4'919'155 |
| Total du bilan | | | 8'802'211 | 8'788'175 |
| | | | | |
| | | | | |
| Passif | Notes | | 31.12.2013 | 31.12.2012 |
| en milliers de CHF | | | | |
| Dettes à court terme | | | | |
| Dettes financières | 11 | | 75'000 | 404'100 |
| Dettes envers: | | | | |
| des sociétés du groupe | 12 | | 3'533'672 | 2'898'353 |
| des fournisseurs et prestataires de services extérieurs | | | 249'000 | 246'255 |
| Autres dettes à court terme | 13 | | 473'056 | 861'864 |
| Comptes du personnel et M-Participation | | | 14'102 | 13'620 |
| Provisions à court terme | 14 | | 197'408 | 176'312 |
| Régularisations sur passif | | | 31'443 | 36'322 |
| Total dettes à court terme | | | 4'573'681 | 4'636'826 |
| Dettes à long terme | | | | |
| Dettes envers: | | | | |
| des tiers | 15 | | 8’500 | 58’500 |
| des sociétés du groupe | | | 20’000 | – |
| Comptes de placement du personnel | 16 | | 1'612'854 | 1'528'937 |
| Emprunts obligataires et placements privés | 17 | | 200'000 | 225'000 |
| Provisions à long terme | 18 | | 90'374 | 92'076 |
| Total dettes à long terme | | | 1'931'728 | 1'904'512 |
| Total dettes | | | 6'505'409 | 6'541'338 |
| Capitaux propres | | | | |
| Capital social | | | 15'000 | 15'000 |
| Réserves légales | | | 20'000 | 20'000 |
| Autres réserves | 19 | | 2'211'007 | 2'124'007 |
| Bénéfice du bilan disponible | 20 | | 50'795 | 87'830 |
| Total capitaux propres | | | 2'296'802 | 2'246'837 |
| Total du bilan | | | 8'802'211 | 8'788'175 |