▶ Risoletto – 10 contributions,
de l’approvisionnement en matières premières au Pour-cent culturel Migros
01 ––
De l’Afrique de l’Ouest à Buchs – le voyage durable des fèves de cacao jusqu’à Chocolat Frey
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02 ––
Du cacao certifié 100% UTZ pour Chocolat Frey – un bel exemple du rôle de pionnier de Migros
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03 ––
La Riseria Taverne et le riz pour le Risoletto – une sélection des fournisseurs et une fabrication particulièrement soignées
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04 ––
Le Risoletto vient du cœur chocolaté de l’industrie Migros
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05 ––
Contrôle de qualité pour les denrées alimentaires et les biens de consommation – les Swiss Quality Testing Services de Migros
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06 ––
94 276 collaborateurs de 152 pays – pour le Risoletto, mais pas seulement
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07 ––
Le Risoletto passe entre de nombreuses mains féminines – le sexe fort de Migros
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08 ––
Parfois, la formation est une vraie partie de plaisir – l’un des 3500 apprentis de Migros
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09 ––
Comme par magie – pourquoi le Risoletto n’est jamais en rupture de stock dans les quelque 700 magasins et shops Migros
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10 ––
Dégustation à l’aveugle avec des initiés – le Risoletto lors de l’Assemblée des délégués de la FCM
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Indicateurs du groupe Migros
Indicateurs| | Groupe Migros |
| mio. CHF | 2013 | 2012 (adapté)1 |
| Résultat avant résultat financier et impôts sur le résultat2 | 1'043.9 | 985.6 |
| Bénéfice2 | 770.9 | 724.2 |
| Cash-flow (résultant de l'activité d'exploitation) | 1'224.9 | 1'267.5 |
| dont cash-flow résultant des activités commerciales et industrielles3 | 687.7 | 2'045.3 |
| Investissements | 1'324.2 | 1'224.8 |
| Capitaux propres | 15'969.1 | 15'248.0 |
| dont capitaux propres résultant des activités commerciales et industrielles3 | 13'663.4 | 13'099.8 |
| Total du bilan | 58'809.4 | 57'534.2 |
| dont total du bilan résultant des activités commerciales et industrielles3 | 20'983.7 | 20'958.3 |