▶ Risoletto – 10 contributi, dall’approvvigionamento delle materie prime fino al Percento culturale Migros
01 ––
Dall’Africa occidentale a Buchs – il viaggio sostenibile dei chicci di caccao alla Chocolat Frey
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02 ––
Chocolat Frey utilizza soltanto cacao con certificazione UTZ – un dato che sottolinea il ruolo pionieristico svolto da Migros
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03 ––
Riseria Taverne e il riso di Risoletto – cura nella scelta dei fornitori e della produzione
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04 ––
Risoletto proviene dal cuore di cioccolato dell’industria Migros
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05 ––
Controllo qualità sui prodotti alimentari e sui beni di consumo – Swiss Quality Testing Services di Migros
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06 ––
94 276 collaboratori da 152 paesi – non soltanto per Risoletto, ma anche per lui
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07 ––
Risoletto passa per le
mani di molte donne –
il sesso forte di Migros
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08 ––
Quando la formazione diventa dolce – uno
dei 3500 apprendisti
di Migros
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09 ––
Come per incanto – perché trovate sempre Risoletto nelle oltre 700 filiali e shop
di Migros
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10 ––
Degustazione alla cieca con esperti del settore – Risoletto si presenta all’Assemblea dei delegati della FCM
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I principali diagrammi 2013

Created with Highcharts 3.0.724'94725'04024'85924'99926'7372009201020112012201305'00010'00015'00020'00025'00030'000Ricavi
[in milioni di CHF]
Created with Highcharts 3.0.78468526597247712009201020112012201302004006008001'0001'200Utile1
[in milioni di CHF]

1 Prima dell'effetto previdenziale

Created with Highcharts 3.0.71'4801'4901'2651'2251'3242009201020112012201302004006008001'0001'2001'4001'6001'800Investimenti
[in milioni di CHF]
Created with Highcharts 3.0.720.420.119.919.820.0200920102011201220130510152025Quota di mercato Gruppo Migros
[in %]
Created with Highcharts 3.0.7Collaboratori Gruppo Migros83'78083'61686'39387'46194'27661'73461'61563'46264'00268'86620092010201120122013020'00040'00060'00080'000100'000120'000
Persone
Posti a tempo pieno
Created with Highcharts 3.0.72'0182'1492'2882'6142'8332009201020112012201305001'0001'5002'0002'5003'0003'500Fatturato marchi sostenibili e regionali del commercio al dettaglio1
[in milioni di CHF]

1 Seguenti marchi: AdR, TerraSuisse, Migros Bio, Bio Cotton, Bio Garden, Utz Certified, Max Havelaar, MSC/ASC, Topten, Climatop. Inclusi prodotti con doppio riconoscimento. Vendita al dettaglio senza tegut...

Created with Highcharts 3.0.730929829229328320092010201120122013050100150200250300350400Emissioni di gas a effetto serra (GHG = greenhouse gas)1, in termini assoluti
[in tonnellate di CO2eq]
CO2 combustibili2
CO2 carburanti
CO2eq perdite di refrigerante
CO2eq elettricità3

1 Scope 1 e 2 secondo il Greenhouse Gas Protocol

2 Flotta di veicoli propria delle Cooperative Migros e Scana

3 Secondo il mix dei consumi svizzero con 132,9 g CO2-eq/kWh. Nuovi fattori di emissione secondo l’UFAM, utilizzati per il confronto anche rispetto all’anno precedente.

Created with Highcharts 3.0.71'6321'6381'5991'6121'5952009201020112012201304008001'2001'6002'000Consumo di energia, in termini assoluti
[in GWh]
Elettricità
Calore
Carburanti1

1 Flotta di veicoli propria delle Cooperative Migros e Scana

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