01 ––
Von Westafrika nach
Buchs – die nachhaltige Reise der Kakaobohnen
zu Chocolat Frey
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02 ––
100% UTZ-zertifizierter Kakao bei Chocolat Frey – typisch für die Vorreiterrolle der Migros
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03 ––
Die Riseria Taverne und der Reis fürs Risoletto – Sorgfalt bei der Wahl der Lieferanten und der Herstellung
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04 ––
Das Risoletto kommt aus dem Schokoladenherz der Migros-Industrie
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05 ––
Qualitätssicherung bei Lebensmitteln und Gebrauchsgütern –
Swiss Quality Testing
Services der Migros
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06 ––
94 276 Mitarbeitende aus 152 Ländern – nicht allein fürs Risoletto, aber auch
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07 ––
Das Risoletto geht durch viele Frauenhände – das starke Geschlecht der Migros
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08 ––
Manchmal ist die Ausbildung ein Zuckerschlecken – einer von 3500 Lernenden in der Migros
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09 ––
Wie von Zauberhand – warum das Risoletto
in den über 700
Migros-Filialen und
-Shops nie ausgeht
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10 ––
Blinddegustation mit Insidern – das Risoletto an der Delegiertenversammlung
des MGB
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Ausgewählte Diagramme 2013

Created with Highcharts 3.0.724'94725'04024'85924'99926'7372009201020112012201305'00010'00015'00020'00025'00030'000Ertrag
[in Mio. CHF]
Created with Highcharts 3.0.78468526597247712009201020112012201302004006008001'0001'200Gewinn1
[in Mio. CHF]

1 Vor Vorsorgeeffekt

Created with Highcharts 3.0.71'4801'4901'2651'2251'3242009201020112012201302004006008001'0001'2001'4001'6001'800Investitionen
[in Mio. CHF]
Created with Highcharts 3.0.720.420.119.919.820.0200920102011201220130510152025Marktanteile Migros-Gruppe
[in %]
Created with Highcharts 3.0.7Personalbestand Migros-Gruppe83'78083'61686'39387'46194'27661'73461'61563'46264'00268'86620092010201120122013020'00040'00060'00080'000100'000120'000
Personen
Vollzeitstellen
Created with Highcharts 3.0.72'0182'1492'2882'6142'8332009201020112012201305001'0001'5002'0002'5003'0003'500Gesamtumsatz nachhaltige und regionale Labels Genoss. Detailhandel1
[in Mio. CHF]

1 Folgende Labels: AdR, TerraSuisse, Migros Bio, Bio Cotton, Bio Garden, Utz Certified, Max Havelaar, MSC/ASC, Topten, Climatop. Inkl. doppelt ausgezeichnete Produkte. Umsatz Genoss. Detailhandel ohne tegut...

Created with Highcharts 3.0.730929829229328320092010201120122013050100150200250300350400Treibhausgasemissionen (THG)1, absolut
[in 1000 Tonnen CO2-Äquivalente]
CO2 Brennstoffe
CO2 Treibstoffe2
CO2eq Kältemittelverluste
CO2eq Elektrizität3

1 Scope 1 und 2, gemäss Greenhouse Gas Protocol

2 Eigene Fahrzeugflotten der Migros-Genossenschaften und Scana

3 Gemäss Schweizer Verbrauchermix mit 132.9 g CO2eq/kWh Strom. Neuer Emissionsfaktor gemäss BAFU, zur Vergleichbarkeit auch auf Vorjahre angewandt.

Created with Highcharts 3.0.71'6321'6381'5991'6121'5952009201020112012201304008001'2001'6002'000Energieverbrauch, absolut
[in GWh]
Elektrizität
Wärme
Treibstoffe1

1 Eigene Fahrzeugflotten der Migros-Genossenschaften und Scana

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