▶ Risoletto – 10 contributions,
de l’approvisionnement en matières premières au Pour-cent culturel Migros
01 ––
De l’Afrique de l’Ouest à Buchs – le voyage durable des fèves de cacao jusqu’à Chocolat Frey
▶ Play vidéo
02 ––
Du cacao certifié 100% UTZ pour Chocolat Frey – un bel exemple du rôle de pionnier de Migros
▶ Play vidéo
03 ––
La Riseria Taverne et le riz pour le Risoletto – une sélection des fournisseurs et une fabrication particulièrement soignées
▶ Play vidéo
04 ––
Le Risoletto vient du cœur chocolaté de l’industrie Migros
▶ Play vidéo
05 ––
Contrôle de qualité pour les denrées alimentaires et les biens de consommation – les Swiss Quality Testing Services de Migros
▶ Play vidéo
06 ––
94 276 collaborateurs de 152 pays – pour le Risoletto, mais pas seulement
▶ Play vidéo
07 ––
Le Risoletto passe entre de nombreuses mains féminines – le sexe fort de Migros
▶ Play vidéo
08 ––
Parfois, la formation est une vraie partie de plaisir – l’un des 3500 apprentis de Migros
▶ Play vidéo
09 ––
Comme par magie – pourquoi le Risoletto n’est jamais en rupture de stock dans les quelque 700 magasins et shops Migros
▶ Play vidéo
10 ––
Dégustation à l’aveugle avec des initiés – le Risoletto lors de l’Assemblée des délégués de la FCM
▶ Play vidéo
Das will ich sehen
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Retour à l’aperçu

Indicateurs et diagrammes Notre responsabilité

 


Consommation durable

Indicateurs assortiment durable et labels



Please upgrade your browser gesamtumsatz_nachhaltige_und_regionale_labels_KD_fr

1 Y compris les produits doublement certifiés

 

Please upgrade your browser umsaetze_der_einzelnen_labels

 

Indicateurs conditions de fabrication



Please upgrade your browser ergebnisse_bsci_audits

 

Environnement

Indicateurs énergie et climat

Groupe Migros


 

Emissions de gaz à effet de serre directes et indirectes (GES) 2012 Scope 1, 2 et 3 1, absolues
[en tonnes de CO2eq]


 Emissions GES directes (Scope 1)Emissions GES indirectes (Scope 2)TOTAL
(Scope 1, 2)		Autres Emissions GES indirectes (Scope 3)TOTAL
(Scope 3)
ChaleurCarbu-
rants5		Agents frigorifiquesElectri-
cité6		Chaleur à distance Trans-porteurs tiers7Déchets d'exploitation8Trafic aérien de passagers9 
Comm. de détail par le canal des coopératives23ʼ41226ʼ90729ʼ90883ʼ88073164ʼ1796ʼ08320ʼ2001ʼ29227ʼ575
Magasins13ʼ592 29ʼ04965ʼ0341ʼ157108ʼ832  20 
Entreprises logistiques29ʼ82026ʼ90785918ʼ845–1ʼ08455ʼ3476ʼ083 1ʼ272 
Industrie68ʼ4901ʼ6593ʼ51244ʼ525675118ʼ860 7ʼ1001ʼ2058ʼ305
Comm. de détail par le canal des coop. + Industrie91ʼ90128ʼ56533ʼ420128ʼ405748283ʼ0396ʼ08327ʼ3002ʼ49835ʼ881
Commerce38ʼ102 1ʼ60516ʼ700 26ʼ407    
Services financiers et Voyages4274  1ʼ221 1ʼ495  396396
Centres de loisirs (Fitnessparcs)2ʼ629  3ʼ6971ʼ1727ʼ498    
TOTAL102ʼ90628ʼ56535ʼ025150ʼ0231ʼ920318ʼ439  2ʼ89436ʼ277

 

 

Consommation d'énergie 2013, absolue
[en GWh]


 ElectricitéChaleurCarburant5TOTAL
Commerce de détail par le canal des coopératives631134105871
Magasins48971 560
Entreprises logistiques214264105311
Industrie3353846725
Commerce de détail par le canal des coop. + Industrie9665181111ʼ595
Commerce312627 152
Services financiers et Voyages491 10
Centres de loisirs (Fitnessparcs)2827 55
    Consomation d'énergie, total1ʼ1295731111ʼ813



1 Scope des émissions de gaz à effet de serre selon le protocole Greenhouse Gas Protocol

2 Centrales, entreprises de distribution et FCM

3 Base: données des entreprises commerciales Globus, Interio, Migrol et Denner (contient en partie des calculs prévisionnels et des données d’années précédentes)

4 Base: données des entreprises Banque Migros et Hotelplan Suisse

5 Flottes de véhicules propres aux coopératives Migros et Scana

6 Selon le mix électrique suisse avec 132,9 g CO2-eq/kWh

7 Transport de marchandises par camion par un transporteur partenaire des coopératives Migros

8 Calcul basé sur les facteurs d’émission 2010 de la statistique suisse des gaz à effet de serre; la production industrielle génère moins d’ordures, mais surtout des déchets organiques neutres en CO2

9 Voyages d’affaires en avion des collaborateurs; compensation via myClimate

 

Commerce de détail par le canal des coopératives et Industrie


 

Please upgrade your browser treibhausgasemissionen_thg_absolut

1 Scope 1 et 2 selon le protocole Greenhouse Gas Protocol

2 Flottes de véhicules propres aux coopératives Migros et Scana

3 Selon mélange des consommateurs suisse avec 132,9 g courant de CO2eq/kWh. Nouveau facteur d'émission selon l'OFEV, également appliqué aux années précédentes à des fins de comparaison.

Please upgrade your browser energieverbrauch_migros_gruppe_absolut

1 Flottes de véhicules propres aux coopératives Migros et Scana



Please upgrade your browser spezifische_treibhausgasemissionen_thg_filialen


Please upgrade your browser spezifischer_energieverbrauch_filialen

Please upgrade your browser spezifische_treibhausgasemissionen_thg_industriebetriebe

Please upgrade your browser spezifischer_energieverbrauch_industrie


 

Minergie et les énergies renouvelables

 20092010201120122013
Surface certifiée Minergie
(1000m2, groupe Migros)		293.9404.9789.9821.5872.2
Consommation d’électricité écologique
(en GWh)		85891018784
Installations solaires
(puissance installée sur les toits des bâtiments Migros en kilowatts crête		7502‘6043‘2204‘69012‘190
Part de la chaleur produite avec des énergies renouvelables
(en %)		12.614.113.815.615.4

 

 

 

Indicateurs transport et mobilité


Commerce de détail par le canal des coopératives et Industrie

 

Please upgrade your browser co2_emissionen_aus_warentransport_lkw_eigene_flotte
Please upgrade your browser spezifische_co2_emissionen_aus_warentransport_lkw_eigene_flotte_KD_fr

1 Tonne-kilomètre (tkm) selon la perception de la RPLP



Please upgrade your browser kilometerleistung_lkw_nach_eurokategorie_eigene_flotte


Please upgrade your browser kilometerleistung_bahntransporte_binnenverkehr_migros_gruppe

 

Indicateurs déchets et recyclage


Commerce de détail par le canal des coopératives et Industrie

 

Please upgrade your browser abfaelle_total
Please upgrade your browser abfaelle_spezifisch_fr

1 Produits du commerce de détail et de l’Industrie Migros (coopératives Migros sans tegut..., FCM, entreprises industrielles et logistiques)

 

Société

Indicateurs Pour-cent culturel Migros


 

Please upgrade your browser ausgaben_kulturprozent


 

Please upgrade your browser aufteilung_der_ausgaben_migros_kulturprozent



Pour-cent culturel Migros, dépenses 1957 - 2012