▶ Risoletto – 10 contributions,
de l’approvisionnement en matières premières au Pour-cent culturel Migros
01 ––
De l’Afrique de l’Ouest à Buchs – le voyage durable des fèves de cacao jusqu’à Chocolat Frey
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02 ––
Du cacao certifié 100% UTZ pour Chocolat Frey – un bel exemple du rôle de pionnier de Migros
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03 ––
La Riseria Taverne et le riz pour le Risoletto – une sélection des fournisseurs et une fabrication particulièrement soignées
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04 ––
Le Risoletto vient du cœur chocolaté de l’industrie Migros
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05 ––
Contrôle de qualité pour les denrées alimentaires et les biens de consommation – les Swiss Quality Testing Services de Migros
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06 ––
94 276 collaborateurs de 152 pays – pour le Risoletto, mais pas seulement
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07 ––
Le Risoletto passe entre de nombreuses mains féminines – le sexe fort de Migros
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08 ––
Parfois, la formation est une vraie partie de plaisir – l’un des 3500 apprentis de Migros
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09 ––
Comme par magie – pourquoi le Risoletto n’est jamais en rupture de stock dans les quelque 700 magasins et shops Migros
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10 ––
Dégustation à l’aveugle avec des initiés – le Risoletto lors de l’Assemblée des délégués de la FCM
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Environnement

L’engagement de Migros pour la protection environnementale au sein de l’entreprise est considérable. En 2013, elle est à nouveau parvenue à réduire l’impact environnemental. La consommation d’énergie et les émissions de gaz à effet de serre ont été réduites à la fois par les magasins et par l’industrie Migros. Les coopératives régionales ont contribué de façon significative à la réduction des déchets et au recyclage. Depuis 2013, Migros est le premier commerce de détail en Suisse à retirer de la vente toutes les bouteilles en plastique du segment des produits ménagers.

Energie et climat

Migros s’efforce de réduire davantage encore sa consommation d’électricité et ses émissions de gaz à effet de serre. En 2013, elle a concrétisé les objectifs de la stratégie 2020 pour le climat et l’énergie et a rallié les collaborateurs aux efforts d’économie d’électricité.

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Transport et mobilité

En 2013, Migros a renforcé le transport combiné afin de réduire la part des transports routiers au profit du rail.

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Déchets et recyclage

Migros exploite la plus grande plate-forme de recyclage de Suisse. Elle est le premier détaillant à retirer de la vente toutes les bouteilles en plastique du segment des produits ménagers. En 2013, elle a préparé son système de collecte à cette évolution.

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