01 ––
De l’Afrique de l’Ouest à Buchs – le voyage durable des fèves de cacao jusqu’à Chocolat Frey
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02 ––
Du cacao certifié 100% UTZ pour Chocolat Frey – un bel exemple du rôle de pionnier de Migros
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03 ––
La Riseria Taverne et le riz pour le Risoletto – une sélection des fournisseurs et une fabrication particulièrement soignées
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04 ––
Le Risoletto vient du cœur chocolaté de l’industrie Migros
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05 ––
Contrôle de qualité pour les denrées alimentaires et les biens de consommation – les Swiss Quality Testing Services de Migros
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06 ––
94 276 collaborateurs de 152 pays – pour le Risoletto, mais pas seulement
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07 ––
Le Risoletto passe entre de nombreuses mains féminines – le sexe fort de Migros
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08 ––
Parfois, la formation est une vraie partie de plaisir – l’un des 3500 apprentis de Migros
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09 ––
Comme par magie – pourquoi le Risoletto n’est jamais en rupture de stock dans les quelque 700 magasins et shops Migros
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10 ––
Dégustation à l’aveugle avec des initiés – le Risoletto lors de l’Assemblée des délégués de la FCM
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Les principaux indicateurs 2013

 

Ausgewählte Kennzahlen
mio. CHF ou selon indication2009201020112012 (adapté)12013Variation année précédente en %
Produits24'946.925'040.324'858.824'998.826'737.07.0
dont produits avant produits des services financiers23'958.424'080.423'893.624'076.925'845.97.3
dont chiffre d'affaires commerce de détail Migros21'037.221'199.821'058.621'333.922'867.17.2
dont chiffre d'affaires des coopératives15'221.815'164.214'661.914'524.015'844.39.1
EBITDA2 (résultat avant résultat financier, impôts sur le résultat et amortissements)2'278.42'315.72'116.22'177.42'266.14.1
en % des produits9.19.28.58.78.5 
dont EBITDA résultant des activités commerciales et industrielles2'039.22'001.81'791.21'901.51'985.64.4
EBIT2 (résultat avant résultat financier et impôts sur le résultat)1'153.11'176.2979.0985.61'043.95.9
en % des produits4.64.73.93.93.9 
Bénéfice2846.3851.6659.3724.2770.96.4
en % des produits3.43.42.72.92.9 
Effet de prévoyance après impôts135.340.23.122.413.4 
Flux de trésorerie des activités d'exploitation2'409.61'999.01'126.71'267.51'224.9- 3.4
en % des produits9.78.04.55.14.6 
dont flux de trésorerie résultant des activités commerciales et industrielles1'494.51'855.11'347.42'045.3687.7- 66.4
Investissements1'479.51'490.21'265.31'224.81'324.28.1
Capitaux propres13'363.414'294.014'878.415'248.015'969.14.7
en % du total du bilan26.327.327.026.527.2 
dont capitaux propres résultant des activités commerciales et industrielles11'634.912'412.412'893.213'099.813'663.44.3
en % du total du bilan59.562.163.662.565.1 
Total du bilan50'805.252'374.555'181.457'534.258'809.42.2
dont total du bilan résultant des activités commerciales et industrielles19'564.019'973.120'256.820'958.320'983.70.1
Réseau de distribution      
total sites de distribution Migros6046106236316391.3
total surface de vente Migros m21'266'0621'293'2041'332'3971'344'7381'348'6640.3
Coopérateurs Migros (sociétaires)2'074'2592'086'2942'091'1882'111'0842'136'9591.2
Effectif (nombre de personnes en moyenne annuelle)83'78083'61686'39387'46194'2767.8
Apprentis (Nombre de personnes)3'2643'3283'3863'3583'4954.1
Charges Pour-cent culturel Migros114.1114.9117.6125.0120.3- 3.8
Charges du fonds de soutien Engagement du groupe Migros34.8 
Chiffre d'affaires réalisé avec les labels durables et régionaux du commerce de détail42'0182'1492'2882'6142'8338.4
Part des labels durables et régionaux dans le chiffre d'aff. du comm. de détail par les coopératives (%)13.314.215.618.019.37.2
Emissions de gaz à effet de serre5, absolues (en mio. de tonnes de CO2eq)309.5298.2291.7292.8283.0–3.3
Consommation d'énergie, absolue (GWh)1'6321'6381'5991'6121'595–1.1
Prestation kilométrique des transports ferroviaires (en suisse, groupe Migros) (en mio. de km)10.310.610.19.910.78.0
Déchets, total (en milliers de tonnes)214.5221.2228.3230.5235.62.2
Taux de valorisation des déchets (%)70.571.672.072.574.12.2

1 Adapté en relation avec l'IAS 19 (cf. explications à la note annexe 2 aux comptes annuels consolidés du groupe Migros) et adaptation des immobilisations corporelles.

2 Avant effet de prévoyance.

3 En 2012, des subventions ont été accordées pour la première fois.

4 Labels suivants: DlR, TerraSuisse, Migros Bio, Bio Cotton, Bio Garden, Utz Certified, Max Havelaar, MSC/ASC, Topten, Climatop. Y compris les produits doublement certifiés. Commerce de détail sans tegut...

5 Les émissions de gaz à effet de serre issues de la consommation de combustibles et de carburants, de pertes d'agents frigorifiques et de la consommation de courant (selon le mix de consommation suisse avec 132.9 g CO2-eq/kWh de courant; nouveau facteur d'émission selon l'OFEV, également appliqué aux années précédentes à des fins de comparaison). Scope 1 et 2 selon le protocole Greenhouse Gas Protocol.