Cifre & tendenze
Nel 2018 il Gruppo Migros ha ulteriormente ampliato il proprio assortimento di prodotti certificati. Inoltre, si è impegnato per garantire condizioni di lavoro socialmente sostenibili lungo l'intera catena di fornitura e ha investito nella responsabilizzazione dei fornitori.
Prodotti certificati
Le aziende del Gruppo Migros offrono numerosi prodotti con un valore aggiunto ecologico e sociale. Migros, inoltre, offre un ampio assortimento di generi alimentari per persone con particolari esigenze di alimentazione o di salute, tra cui prodotti vegetariani e vegani e alimenti per persone con intolleranze alimentari. Nel 2018 la vendita al dettaglio affidata alle cooperative ha introdotto sul mercato 186 prodotti alimentari, cosmetici e detergenti con etichettatura aha!, un marchio utilizzato per indicare i prodotti particolarmente adatti alle persone affette da allergie o intolleranze.
La vendita al dettaglio affidata alle cooperative amplia costantemente la propria offerta di prodotti sostenibili. Tra questi vi sono articoli provenienti da agricoltura biologica e commercializzati secondo criteri di equità, che rispettano le risorse naturali e garantiscono un elevato standard di benessere degli animali. Grazie al servizio "Cumulus Green" i possessori della carta Cumulus possono verificare quanti dei prodotti presenti nel proprio carrello della spesa sono contrassegnati da un marchio di sostenibilità. Nel 2018 la percentuale di prodotti Cumulus Green all'interno dei carrelli dei clienti era pari al 21.1%, quindi il 0.4% in più rispetto all'anno precedente.
Il fatturato complessivo dei prodotti con marchi che ne certificano la sostenibilità o la salubrità o provenienti da produzione regionale nel 2018 è aumentato del 5.3% rispetto all'esercizio precedente. Questi prodotti contribuiscono quindi circa 30% al fatturato complessivo della vendita al dettaglio affidata alle cooperative (escluso Tegut).
Fatturato da marchi sostenibili, regionali e per la salute, vendita al dettaglio affidata alle cooperative
| Vendita al dettaglio affidata alle cooperative, fatturato da marchi sostenibili, regionali e per la salute in milioni di CHF 1 |
2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | Variazione rispetto all' esercizio precedente in % | Quota del fatturato totale 2018 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Marchi sostenibili | 2'472 | 2'679 | 2'855 | 2'974 | 3'148 | 5.9% | 22.40% |
| Marchi per la salute | 58 | 71 | 87 | 87 | 93 | 6.9% | 0.7% |
| Marchi regionali | 871 | 899 | 940 | 960 | 994 | 3.5% | 7.1% |
| Fatturato complessivo di marchi 2 | 3'401 | 3'649 | 3'882 | 4'021 | 4'235 | 5.3% | 30.2% |
1 I prodotti con due marchi (ad es. Bio e Fairtrade Max Havelaan) sono stati registrati due volte nel rapporto.
2 Fatturato complessivo di Vendita al dettaglio affidata alle cooperative (senza tegut...)
Fatturati dei marchi, vendita al dettaglio affidata alle cooperative 2018
| Vendita al dettaglio affidata alle cooperative, fatturati dei singoli label 2017 in milioni di CHF |
2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | Variazione rispetto all' esercizio precedente in % |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Dalla regione. Per la regione. | 871 | 899 | 940 | 960 | 994 | 3.5% |
| Bio (prodotti alimentari) 1 | 593 | 681 | 808 | 889 | 987 | 11.0% |
| TerraSuisse | 670 | 714 | 708 | 714 | 744 | 4.2% |
| Säntispark, Bernaqua, Vitam (FR) | 473 | 509 | 530 | 533 | 538 | 0.9% |
| FSC | 216 | 243 | 246 | 256 | 269 | 5.1% |
| Eco o equivalente 2 | 211 | 196 | 193 | 192 | 190 | -1.0% |
| MSC/ASC | 93 | 136 | 162 | 173 | 176 | 1.7% |
| Fairtrade Max Havelaar | 106 | 114 | 125 | 135 | 141 | 4.4% |
| aha! | 58 | 71 | 87 | 87 | 93 | 6.9% |
| Bio Cotton o equivalente 3 | 51 | 54 | 58 | 56 | 62 | 10.7% |
| Topten | 56 | 28 | 21 | 21 | 36 | 71.4% |
| Bio Garden | 3 | 4 | 4 | 5 | 5 | 0.0% |
| Totale | 3'401 | 3'649 | 3'882 | 4'021 | 4'235 | 5.3% |
1 Comprende il marchio Migros Bio e i marchi Bio di terzi (ad es. Alnatura, Hipp e Yogi Tea).
2 Dal 2017 Migros ha adottato al pari delle proprie direttive ecologiche gli standard internazionali per il settore tessile GOTS, Bluesign e Oeko-Tex Made in Green. I fatturati dichiarati comprendono le vendite di capi che rispondono agli standard delle direttive ecologiche, GOTS e Oeko-Tex Made in Green.
3 Dal 2017 Migros ha adottato al pari delle direttive di Migros Bio Cotton lo standard internazionale per il settore tessile GOTS. I fatturati dichiarati comprendono le vendite di capi che rispondono agli standard Migros Bio Cotton e GOTS.
Standard sociali
Per Migros è importante che i propri prodotti vengano realizzati garantendo condizioni di lavoro verificate e nel rispetto dei più elevati requisiti di qualità. Per questo applica una serie di standard sociali lungo tutta la catena di fornitura, sottopone i produttori a controlli rigorosi e investe nella loro qualificazione.
Sicurezza dei prodotti
Nel 2018 la vendita al dettaglio affidata alle cooperative ha svolto in totale 20'924 controlli sui prodotti. 17 prodotti sono stati richiamati per problematiche di vario tipo. Tra questi anche lo snack a base di carne del marchio Minipic, contenente parti in plastica (pericolo di soffocamento). Inoltre, Migros ha richiamato il liquido per i freni del marchio Miocar in quanto all'interno del contenitore era presente un liquido sbagliato.
