Energie & Klima

Fokus Genossenschaftlicher Detailhandel

Der Genossenschaftliche Detailhandel hat sich im Rahmen der Klima- und Energiestrategie 2020 das ehrgeizige Ziel gesetzt, bis Ende 2020 10% weniger Strom zu verbrauchen und 20% weniger Treibhausgase auszustossen gegenüber 2010. Damit spart er prozentual doppelt so viele Treibhausgase ein, wie die Klimaschutzziele des Bundes vorsehen. Auch die Reduktion von absolut 10% des Stromverbrauchs ist ambitiöser als die Energiestrategie 2050 des Bundes vorgibt.

2019 hat der Genossenschaftliche Detailhandel den Stromverbrauch in den Filialen und Logistikbetrieben gegenüber 2010 absolut um 11.1% reduziert, die Treibhausgasemissionen sanken im selben Zeitraum um 25.1%. Insbesondere der Einsatz von LED-Beleuchtung und CO₂-Kälteanlagen sowie Optimierungen im Bereich der Gebäudetechnik in den Filialen trugen zu dieser Reduktion bei. 2019 wurden 71% der Filialen mit Kühlanlagen mit dem natürlichen Kältemittel CO₂ betrieben.

Zudem hat die Migros 2019 vier Super- und Fachmärkte betrieben, die über das Jahr gesehen mehr Energie produzieren als sie verbrauchen, sogenannte Plusenergiefilialen. Das Konzept basiert auf einer intelligenten Kombination von Energieeffizienz-Massnahmen und der Produktion von Solarstrom mittels Photovoltaikanlagen auf dem Dach und neu auch an der Fassade.

Der Energieverbrauch und die Treibhausgasemissionen haben sich im Genossenschaftlichen Detailhandel wie folgt entwickelt:

Fokus M-Industrie

Die Bischofszell Nahrungsmittel AG (BINA) hat im Berichtsjahr eine Kältezentrale in Betrieb genommen, die einen grossen Teil des Firmenareals mit der für die Produktion erforderlichen Kälte versorgt. Dank der neuen Anlage reduziert die BINA den jährlichen Stromverbrauch gegenüber der alten Anlage um etwa 65% oder rund 3'000 MWh, was dem Verbrauch von 996 Durchschnittshaushalten entspricht. Zudem sinkt der jährliche Wasserverbrauch der Kälteanlage um rund 80%.

Ebenfalls seit 2019 realisiert die Midor mit ihrem Partner Energie 360° ein Projekt, um Seewasser zum Kühlen und Heizen zu nutzen. Dies ermöglicht der Midor, den Wasserverbrauch am Standort Meilen um 20'000 m³ sowie den Stromverbrauch um 650 MWh zu reduzieren. Gleichzeitig kann der Einsatz von synthetischen Kältemitteln um 68% reduziert werden.