Energia & clima

Vendita al dettaglio affidata alle cooperative

Nell'ambito della propria strategia climatica ed energetica 2020 la vendita al dettaglio affidata alle cooperative si è posta un obiettivo ambizioso da realizzare entro il 2020: consumare il 10% di energia in meno e ridurre del 20% le emissioni di gas serra rispetto al 2010, conseguendo così entro il 2020 un risparmio percentuale delle emissioni di gas serra due volte superiore rispetto agli obiettivi climatici della Confederazione. Anche la riduzione in termini assoluti del 10% del consumo di energia è un obiettivo più ambizioso rispetto alla strategia energetica 2050 della Confederazione.

Nel 2019 la vendita al dettaglio affidata alle cooperative è riuscita a ridurre il consumo di energia nelle filiali e nelle aziende di logistica del 11.1% (in termini assoluti) rispetto al 2010 e le emissioni di gas serra sono diminuite del 25.1%. A questo calo hanno contribuito in particolare il passaggio alle luci a LED, l'impiego di impianti di refrigerazione a CO₂ e l'ottimizzazione delle tecniche di costruzione adottate nelle filiali. Nel 2019 nel 71% delle filiali sono stati impiegati impianti di refrigerazione che utilizzano il refrigerante naturale CO₂.

Inoltre, sempre nel 2019, tre supermercati e negozi specializzati di Migros nel corso dell'intero anno hanno prodotto più energia di quella che hanno consumato, ottenendo così il titolo di filiali Energy Plus. Il concept si basa su una combinazione intelligente di misure volte a favorire l'efficienza energetica e la produzione di energia solare attraverso impianti fotovoltaici installati sui tetti e adesso anche sulle facciate.

Di seguito l'andamento dei consumi energetici e delle emissioni di gas serra nella vendita al dettaglio affidata alle cooperative:

M-Industria

Bischofszell Nahrungsmittel AG (BINA) nell'esercizio in esame ha inaugurato una centrale di refrigerazione in grado di soddisfare il fabbisogno di gran parte dell'azienda. Grazie a questo nuovo impianto, BINA è riuscita a ridurre il consumo energetico annuo di circa il 65% (circa 3'000 MWh), corrispondente al consumo di 996 famiglie medie. Inoltre anche il fabbisogno idrico annuale dell'impianto di refrigerazione è sceso di circa l'80%.

A partire dal 2019 Midor, insieme a Energie 360°, ha realizzato un progetto che permette di sfruttare l'acqua del mare per raffreddare e riscaldare e consente a Midor di ridurre del 20'000 m³ il consumo di acqua presso la sede di Meilen e di 650 MWh il consumo energetico. Contemporaneamente poi è stato possibile ridurre anche del 68% l'impiego di refrigeranti sintetici.