Environnement

Energie & climat

L’économie d’énergie et la réduction des émissions de gaz à effet de serre constituent des objectifs centraux de Migros. En 2017, elle a accru son efficacité énergétique, remplacé les énergies fossiles par des énergies renouvelables et construit des magasins particulièrement durables.

Les entreprises du groupe Migros ne cessent de réduire leur consommation électrique et leurs émissions de gaz à effet de serre. La majorité des entreprises a fixé avec la Confédération et les cantons des objectifs contraignants pour réduire les émissions de CO2 et accroître l’efficacité énergétique.

Réduction de la consommation énergétique et des émissions de gaz à effet de serre

Les entreprises du groupe Migros misent avant tout sur les économies d’énergie pour atteindre leurs objectifs. Le développement des énergies renouvelables vient ensuite en deuxième position. Par ailleurs, les entreprises utilisent dans leurs installations frigorifiques des réfrigérants qui ne produisent pas ou peu de gaz à effet de serre, ce qui permet de réduire leurs émissions.

Consommation d'énergie de l'électricité en GWh 1'073

Consommation d'énergie de la chaleur en GWh 552

Consommation d'énergie des carburants en GWh 119

En 2017, la consommation énergétique et les émissions de gaz à effet de serre du groupe Migros ont évolué comme suit:

link

Vecteurs énergétiques
Groupe Migros, consommation énergétique 2017
en GWh
Electricité Chaleur Carburants 4 Total
Commerce de détail par le canal des coopératives 628 123 110 861
Magasins 450 45 - 495
Centres de loisirs (Fitnessparcs) 34 30 - 64
Entreprises logistiques 1 144 48 110 303
M-Industrie 328 380 8 716
Commerce de marchandises 2 109 49 - 158
Services financiers et voyages 3 8 1 - 9
Total consommation énergétique 1'073 552 119 1'744

1 Centrales d'exploitation, centres de distribution Migros et FCM

2 base: données des entreprises commerciales Denner, Galaxus Digitec, Globus, Interio, LeShop, Migrol (contient en partie des calculs prévisionnels et des données d'années précédentes)

3 Base: données des entreprises Banque Migros et Hotelplan Suisse

4 Flottes de véhicules des coopératives et centres de distribution Migros et Saviva


Groupe Migros,
consommation énergétique par vecteurs énergétiques
in GWh
2013 2014 2015 2016 2017 Variation annuelle
Electricité 1'075 1'063 1'100 1'091 1'073 -1.6%
Chaleur 579 525 551 565 552 -2.3%
Carburants 1 111 111 115 118 119 0.8%
Total 1'765 1'699 1'766 1'774 1'744 -1.7%

1 Flottes de véhicules des coopératives et centres de distribution Migros et Saviva


Répartition des vecteurs énergétiques en consommation d’énergie du groupe Migros

Groupe Migros, part des vecteurs énergétiques dans la consommation d’énergie 2017
en GWh
Dans l’absolu En pourcentage
Gaz naturel 314.1 18.0%
Essence 1.1 0.1%
Biodiesel, biogaz 13.6 0.8%
Fuel 53.4 3.1%
Electricité 1'072.8 61.5%
Diesel 103.4 5.9%
Déchets combustibles et chaleur à distance 99.3 5.7%
Chaleur renouvelable (bois, solaire) 86.1 4.9%
Total 1'743.8 100.0%

Emissions directes et indirectes de gaz à effet de serre, groupe Migros

Groupe Migros,
emissions de gaz à effet de serre directes et indirectes (Scope 1, 2 et 3) 2017
en tonnes de CO2eq 1
Groupe Migros Commerce de détail par le canal des coopératives 2 M-Industrie Commerce de marchandises 3 Services financiers & Voyages 4
Emissions de gaz à effet de serre directes et indirectes (total scope 1 + 2) 281'788 150'451 104'812 25'261 1'264
Emissions GES directes (Scope 1) 130'579 67'921 61'001 1'566 91
Chaleur 77'461 19'415 56'410 1'545 91
Carburants 5 27'844 25'610 2'234 - -
Agents frigorifiques 25'274 22'896 2'357 21 -
Emissions GES indirectes (Scope 2) 151'210 82'530 43'811 23'696 1'173
Electricité 6 143'174 84'066 43'559 14'488 1'061
Chaleur à distance 8'036 -1'536 252 9'208 112
Autres emissions GES indirectes (Scope 3) 39'533 28'057 7'831 3'183 462
Transporteurs tiers 7 5'036 5'036 - - -
Déchets d’exploitation 8 30'497 20'903 6'384 3'181 29
Trafic aérien de passagers 9 4'000 2'118 1'447 2 433

1 Scope des émissions de gaz à effet de serre selon le protocole Greenhouse Gas Protocol

2 Magasins, centres de loisirs, centres d’opérations, centres de distribution et FCM

3 Base: données des entreprises commerciales Denner, Galaxus Digitec, Grands Magasins Globus, Interio, LeShop, Migrol, migrolino (contient en partie des calculs prévisionnels et des données d'années précédentes)

4 Base: données des entreprises Banque Migros et Hotelplan Suisse

5 Flottes de véhicules des coopératives et centres de distribution Migros et Saviva

6 Selon mélange des consommateurs suisse avec 132.9 g courant d’eq CO2/kWh

7 Transport de marchandises par camion par un transporteur partenaire des coopératives Migros

8 Calcul basé sur les facteurs d’émission 2010 de la statistique suisse des gaz à effet de serre; la production industrielle génère moins d’ordures, mais surtout des déchets organiques neutres en CO2.

9 Voyages d’affaires en avion des collaborateurs; compensation via myClimate


Emissions de gaz à effet de serre du groupe Migros par vecteurs énergétiques

Groupe Migros, émissions de gaz à effet de serre (GES)
en 1'000 tonnes de CO2 eq 1
2013 2014 2015 2016 2017 Variation annuelle
Electricité en eq CO2 2 142.86 141.28 146.16 145.03 143.17 -1.3%
Chaleur CO2 105.25 93.44 98.06 99.76 85.50 -14.3%
CO2 carburants 3 34.65 33.26 33.46 33.26 32.88 -1.1%
Perte agents frigorifiques en eq CO2 33.64 34.26 27.91 24.18 25.27 4.5%
Total 316.40 302.24 305.59 302.23 286.82 -5.1%

1 Scope 1 et 2 selon le protocole Greenhouse Gas Protocol

2 Selon mélange des consommateurs suisse avec 132,9 g courant d’eq CO2/kWh. Nouveau facteur d’émission selon l’OFEV, également appliqué aux années précédentes à des fins de comparaison

3 Flottes de véhicules des coopératives et centres de distribution Migros et Saviva ainsi que transport de marchandise par camion réalisé par des tiers sur mandat des coopératives Migros (Scope 3)

Le groupe Migros vise à abandonner les réfrigérants HCFC, qui produisent beaucoup de gaz à effet de serre. Les nouvelles installations frigorifiques utilisent des réfrigérants naturels ou produisant peu de gaz à effet de serre, qui ne présentent qu’un risque nul ou minime pour le climat.

Production de gaz à effet de serre résultant du HCFC, groupe Migros

Groupe Migros
émissions de gaz à effet de serre (GES)
en 1'000 tonnes de CO2 eq
2013 2014 2015 2016 2017 Variation annuelle
Commerce de détail par le canal des coopératives 1 410'765 398'770 376'288 362'969 324'127 -10.7%
M-Industrie 56'057 54'512 57'134 56'423 47'384 -16.0%
Commerce de marchandises 2 133'593 133'962 134'453 132'946 131'642 -1.0%
Services financiers - - - 286 286 0.0%
Groupe Migros 600'415 587'244 567'875 552'624 503'439 -8.9%

1 Magasins et entreprises logistiques

2 Base: données des entreprises commerciales Denner, Grands Magasins Globus, Interio, Depot

Commerce de détail via le canal des coopératives

Dans le cadre de sa stratégie climatique et énergétique pour 2020 (KES2020), le Commerce de détail via le canal des coopératives s’est fixé l’objectif ambitieux de réduire sa consommation d’énergie de 10% jusqu’en 2020.

Commerce de détail via le canal des coopératives

Dans le cadre de sa stratégie climatique et énergétique pour 2020 (KES2020), le Commerce de détail via le canal des coopératives s’est fixé l’objectif ambitieux de réduire sa consommation d’énergie de 10% jusqu’en 2020 et ses émissions de gaz à effet de serre de 20% par rapport à 2010. Durant cette période, il économise un pourcentage de gaz à effet de serre deux fois plus élevé que les objectifs de protection climatique fixés par la Confédération. La réduction absolue de 10% de la consommation d’énergie est également nettement plus ambitieuse que les objectifs fixés par la stratégie énergétique 2050.

En 2017, le Commerce de détail via le canal des coopératives a réduit sa consommation d’électricité absolue dans les filiales et entreprises logistiques de 7.5% par rapport à 2010 et, sur la même période, ses émissions de gaz à effet de serre de 21.2%. L’usage d’un éclairage LED, d’installations frigorifiques au CO2 et d’optimisation dans le domaine de la technique du bâtiment ont tout particulièrement contribué à cette diminution.
La consommation énergétique et les émissions de gaz à effet de serre dans le Commerce de détail via le canal des coopératives ont évolué comme suit:

Consommation électrique

Commerce de détail, electricité
en GWh 1
2013 2014 2015 2016 2017 Variation annuelle
Electricité 632 615 610 599 594 -0.8%

1 Magasins et centres logistiques (centres d’opérations, centres de distribution et FCM)


Consommation spécifique d’énergie, magasins

Magasins de Migros, consommation d’énergie spécifique
en kWh/m2 surface de vente
2013 2014 2015 2016 2017 Variation annuelle
Electricité 368 352 341 330 319 -3.5%
Chaleur 55 33 35 35 32 -9.9%
Total 423 385 376 365 351 -4.1%

Emissions spécifiques de gaz à effet de serre, magasins

Magasins de Migros,
émissions de gaz à effet de serre (GES) spécifiques en kg d’eq CO2/m2 surface de vente 1
2013 2014 2015 2016 2017 Variation annuelle
Electricité en eq CO2 2 49 47 45 44 42 -3.5%
Perte agents frigorifiques en eq CO2 22 21 18 15 15 2.8%
Chaleur CO2 11 7 7 7 6 -7.9%
Total 82 75 70 66 63 -4.5%

1 Scope 1 et 2 selon le protocole Greenhouse Gas Protocol

2 Selon mélange des consommateurs suisse avec 132,9 g courant d’eq CO2/kWh. Nouveau facteur d’émission selon l’OFEV, également appliqué aux années précédentes à des fins de comparaison

Le Commerce de détail via le canal des coopératives a été récompensé pour la quatrième fois par l’Environmental Investigation Agency (EIA) en sa qualité de "Green Cooling Leader". En 2017, Migros exploitait 61% de ses magasins dans le Commerce de détail via le canal des coopératives avec des installations frigorifiques avec du CO2 comme réfrigérant naturel, ce qui contribue largement à la réduction des émissions de gaz à effet de serre générées par les réfrigérants.

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M-Industrie

Dans le cadre des objectifs supérieurs de développement durable, les entreprise de M-Industrie souhaitent continuer à réduire leur consommation spécifique d’énergie de 6.3% jusqu'en 2020 par rapport à 2010.

M-Industrie

Dans le cadre des objectifs supérieurs de développement durable, les entreprise de M-Industrie souhaitent continuer à réduire leur consommation spécifique d’énergie de 6.3% jusqu'en 2020 par rapport à 2010 et utiliser uniquement des vecteurs énergétiques renouvelables d’ici 2040.

La modernisation de la production d’eau froide et la suppression d’une installation frigorifique dans la centrale frigorifique de Chocolat Frey à Buchs (AG) ont largement contribué à la réalisation des objectifs. La consommation énergétique a pu être réduite de 25% ou près de 1.1 GWh par année, notamment grâce au refroidissement sans compresseur et à une commande optimisée.

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Promotion de vecteurs énergétiques renouvelables

Migros réduit ses émissions de gaz à effet de serre grâce à une efficacité énergétique améliorée, mais elle produit aussi son électricité grâce à ses installations photovoltaïques et remplace les combustibles fossiles par des énergies renouvelables.

Migros mise sur l’énergie solaire

Pionnière en la matière, Migros est le plus grand producteur d’énergie solaire de Suisse. Fin 2017, le groupe Migros comptait 280 installations photovoltaïques.

Migros mise sur l’énergie solaire

Pionnière en la matière, Migros est le plus grand producteur d’énergie solaire de Suisse. Fin 2017, le groupe Migros comptait 280 installations photovoltaïques avec un rendement de 27'832 kWc. Ces installations produisent chaque année 26'960 MWh de courant, soit l’équivalent de la consommation énergétique d'environ 8'990 ménages.

Evolution des installations photovoltaïques de Migros

Groupe Migros, installations solaires, propriété de Migros
en kwp
2013 2014 2015 2016 2017 Variation annuelle
Installations total 10'473 13'795 21'402 27'055 27'832 2.9%
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M-Industrie remplace les sources d’énergie fossiles

Deux entreprises de M-Industrie exploitent depuis 2017 une centrale de chauffage au bois.

M-Industrie remplace les sources d’énergie fossiles

Deux entreprises de M-Industrie exploitent depuis 2017 une centrale de chauffage au bois.

L’installation de Jowa à Gränichen (AG) assure l’approvisionnement continu en chaleur industrielle de deux bâtiments de production et couvre 66% du besoin en énergie de tout le site. Le gaz naturel est encore utilisé pour les pics d’énergie. La centrale de chauffage au bois permet d’économiser près de 3'000 t de CO2 par an par rapport à l’utilisation de vecteurs énergétiques fossiles.

L’entreprise ELSA a installé un chauffage aux copeaux de bois pour produire de la vapeur pour le traitement thermique du lait sur son site d’Estavayer-le-Lac (FR). Ce chauffage aux copeaux, le plus grand de Suisse au niveau industriel, permet d’économiser chaque année 8'000 t de CO2. Les deux installations contribuent largement à atteindre les principaux objectifs de développement durable de M-Industrie.

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Magasins Energie Plus

En 2017, Migros a exploité trois supermarchés et marchés spécialisés qui ont produit plus d’énergie qu’il ne leur en fallait sur toute l’année. Ces magasins Energie Plus se trouvent à Zuzwil (SG), Pfungen (ZH) et Amriswil (TG). Le concept repose sur une combinaison intelligente entre les mesures d’efficacité énergétique et la production d’énergie solaire à l’aide d’installations photovoltaïques sur le toit.

Durant l’exercice sous revue, le nouveau magasin Energie Plus Migros Aachtal à Amriswil (TG) a obtenu le diplôme pour Bâtiments à Energie Positive de l’Agence Solaire Suisse. Le magasin Energie Plus produit 39% d’énergie en plus qu’il n’en utilise à l’année. Le Commerce de détail via le canal des coopératives ne cesse de transposer ce concept Energie Plus à d’autres supermarchés et marchés spécialisés.