Vendita al dettaglio affidata alle cooperative

Nel 2023 le 10 cooperative regionali Migros e le loro affiliate hanno ottenuto un fatturato netto di CHF 16.301 miliardi (+2.5 %), di cui CHF 1.375 miliardi sono attribuibili alle attività estere. La crescita è stata spinta in parte dagli aumenti dei prezzi a seguito dell’inflazione. Insieme al fatturato di Migros Online, Miduca, Federazione delle Cooperative Migros e altre aziende risulta un fatturato consolidato di CHF 17.283 miliardi (+3.0 %).

Nell’esercizio in esame il fatturato di supermercati e ipermercati (in Svizzera) è aumentato del 3.6 % arrivando a CHF 12.374 miliardi. Tenuto conto anche delle operazioni di Migros Online risulta un fatturato di CHF 12.717 miliardi (+3.6 %). All’estero il fatturato è calato dello 0.7 % a CHF 1.375 miliardi a causa delle variazioni monetarie.

Maggiore affluenza dei clienti
I supermercati e gli ipermercati hanno registrato questa crescita anche grazie a un’affluenza dei clienti nettamente maggiore nonché a un leggero aumento dei volumi di vendita. Con un totale di 369 milioni di acquisti (+5.2 %) la crescita si è intensificata per il terzo anno consecutivo.

Un ulteriore fattore che ha inciso sull’incremento del fatturato è stato il rincaro delle materie prime, trasferito in parte sulla clientela. Gli effetti sul carrello della spesa si sono fatti sentire: in alcuni gruppi merceologici è aumentata la domanda di prodotti a prezzi vantaggiosi.

Responsabilità sociale ed ecologica
Nei supermercati e negli ipermercati (incl. Migros Online) la percentuale di prodotti sostenibili sul fatturato totale nell’esercizio in esame è salita al 31.8 % (anno precedente: 30.9 %). L’obiettivo è aumentare la quota del fatturato al 35 % entro la fine del 2025.

Cambiamento del mercato per i negozi specializzati
Da diversi anni i negozi specializzati Migros si trovano ad affrontare un notevole cambiamento del mercato. Il grande successo del commercio online nel settore Non-Food si traduce in una pressione costante sul commercio tradizionale. I fatturati di Bike World, Do it + Garden, Melectronics, SportX, Micasa e OBI sono diminuiti infatti del 7.7 % attestandosi a CHF 1.5 miliardi.

La gastronomia, invece, ha continuato a segnare un andamento positivo. Il fatturato è cresciuto del 10.2 %, arrivando a CHF 556 milioni (senza partecipazioni come ad esempio Molino). In seguito alla pandemia, il personale di diversi settori è tornato con maggiore frequenza sul posto di lavoro e ha speso di più per mangiare fuori casa. L’incremento è stato influenzato anche da prezzi di vendita in parte superiori a causa del forte aumento dei costi delle materie prime e dell’energia.