Genossenschaftlicher Detailhandel

Der Genossenschaftliche Detailhandel wurde erneut durch den um 8% gestiegenen Einkauf im grenznahen Ausland, starke Konkurrenten und eine durchschnittliche Teuerung von -6% in den Fachmärkten und -1.3% in den Supermärkten geprägt. Im In- und Ausland erzielten die zehn regionalen Genossenschaften einen Umsatz von CHF 15.613 Mrd. (-1.9 %). Der negative Währungseffekt belief sich auf CHF 159.5 Mio. (-1%). Währungs- und teuerungsbereinigt ergibt dies ein reales Wachstum von 0.7%.

In der Schweiz betrug der Umsatz in den Supermärkten/Verbrauchermärkten CHF 11.670 Mrd. (-1.3%). Bei einer durchschnittlichen Teuerung von -1.3% konnten die zehn Genossenschaften ihren Umsatz somit real halten.

Im Ausland nahmen die Umsätze von Migros France um 12.8% auf EUR 120.6 Mio. (in Schweizer Franken -1.1%) und der Tegut-Gruppe um 1.1% auf EUR 980.9 Mio. (in Schweizer Franken -11.2%) zu. Ohne den Währungseffekt und den Einfluss durch Teuerung ergibt dies ein Wachstum von 1.6%.

Die fünf Migros-Fachmärkte Micasa, SportXX, Melectronics, Do it + Garden und OBI erzielten 2015 einen Umsatz von CHF 1.622 Mrd. (-3.0%). Bereinigt um die Teuerung von -6.0% legten sie gegenüber dem Vorjahr real um 3.0% zu. Die Online-Shops der Fachmärkte erzielten ein Wachstum von 15.2%.

Mit einem Umsatz von CHF 683.9 Mio. realisierte die Migros-Gastronomie ein erfolgreiches Geschäftsergebnis. Insbesondere die Gemeinschaftsgastronomie (+19.1%) und das Event-Catering (+26.9%) legten stark zu. Stabil entwickelten sich die Umsätze der Migros-Restaurants (+0.0%), leicht rückläufig die Migros Take Aways (-2.4%).

Umsatzsteigerung bei nachhaltigen Produkten

Markant steigern konnte Migros den Umsatz mit nachhaltig hergestellten Produkten. Kundinnen und Kunden kauften für insgesamt CHF 2.678 Mrd. Produkte mit ökologischem und/oder sozialem Mehrwert (+8.4%). Besonders hervorzuheben sind das Bio-Sortiment mit einem Wachstum von 14.8%, MSC- und ASC-Produkte aus nachhaltiger Fischzucht und Wildfang (+46.3%) und das Migros-eigene Label TerraSuisse für eine naturnahe und tierfreundliche Landwirtschaft (+6.5%).

Ungebremst grosser Nachfrage erfreuten sich Produkte des regionalen Labels Aus der Region. Für die Region. Das Umsatzvolumen dieses Sortiments lag bei über CHF 898.6 Mio. (+3.2%).

Ausbau der Migros-Standorte

Das Verkaufsstellennetz von Migros umfasste Ende 2015 insgesamt 659 Standorte, elf mehr als im Vorjahr. 17 neue Migros-Standorte wurden eröffnet, drei Standorte geschlossen, drei Ersatzneubauten erstellt und zwei grössere Um- und Erweiterungsbauten vorgenommen. Die Verkaufsfläche für Supermärkte, Fachmärkte und die Gastronomie nahm insgesamt um 15'550m2 auf total 1'377'633m2 (+1.1%) zu.

Im Rahmen ihrer Online-Cross-Channel-Strategie hat Migros im Berichtsjahr den Abholservice PickMup erfolgreich lanciert; er ermöglicht es den Kundinnen und Kunden, Online-Bestellungen an einem beliebigen Standort abzuholen.

Neue Versprechen für die Generation M

In Zusammenhang mit ihrem 2012 lancierten Nachhaltigkeitsprogramm Generation M hat Migros insgesamt über sechzig verbindliche Versprechen an die Generation von morgen abgegeben. Ende 2015 waren davon bereits 35 Versprechen erfüllt. Im Berichtsjahr wurde ein neues Versprechen lanciert.