Produkte
Über die gesamte Wertschöpfungskette engagiert sich Migros für nachhaltig hergestellte Produkte: vom Anbau der Rohstoffe über die Verarbeitung bis hin zum Dialog mit den Kundinnen und Kunden.
Anbau & Rohstoffe
Seit 2016 bietet Migros nur noch Fisch und Meeresfrüchte aus nachhaltigen Quellen an. Zudem engagierte sie sich für die Umsetzung der Schweizer Tierschutzstandards im Ausland und die verantwortungsvolle Produktion von Soja und Palmöl. (Mehr zum Thema...)
Verarbeitung
In den letzten drei Jahren überarbeitete Migros 210 Produktrezepturen. Die optimierten Rezepturen enthalten weniger Zucker, Salz und Fett, dafür mehr Nahrungsfasern. 2016 entwickelte Migros Sozialstandards entlang der Lieferkette weiter und trieb deren Umsetzung voran. (Mehr zum Thema...)
Konsum
Migros baute 2016 das Bio-Sortiment weiter aus, insbesondere mit Produkten des Labels Migros-Bio und der Marke Alnatura. Auch das Angebot an aha!-zertifizierten Produkten für besondere Ernährungsbedürfnisse wurde erweitert. Der Gesamtumsatz mit Produkten, die ein Nachhaltigkeitslabel tragen, stieg gegenüber dem Vorjahr um 6.6%. (Mehr zum Thema...)
