Energie & Klima

Seit 2014 ist der betriebliche Umweltschutz Bestandteil der Basisanforderungen, die für alle Unternehmen der Migros-Gruppe gelten. Dank diesen werden die Unternehmen sukzessive in das Umwelt- und Energiemanagement eingebunden; sie erarbeiten messbare Ziele, individuell abgestimmt auf ihr Geschäftsmodell und ihre Branche. 2016 haben die Unternehmen sich vor allem Ziele in den Bereichen LED-Beleuchtung, Kältemittel und Abfall gesetzt.

Genossenschaftlicher Detailhandel

Der Genossenschaftliche Detailhandel hat sich im Rahmen der KES2020 das ehrgeizige Ziel gesetzt, bis 2020 10% weniger Strom zu verbrauchen und 20% weniger Treibhausgase auszustossen gegenüber 2010. Migros spart in diesem Zeitraum spezifisch doppelt so viele Treibhausgasemissionen ein, wie es sich die Schweiz vorgenommen hat. Damit leistet sie einen überdurchschnittlichen Beitrag an die Energiestrategie des Bundes und den Schweizer Klimaschutz.

Das Klimaziel von Paris, das Ende 2015 verabschiedet wurde, sieht vor, den Anstieg der globalen Erwärmung auf deutlich weniger als 2°C zu begrenzen. Im Hinblick auf die Erreichung der Vorgaben hat Migros 2016 gemeinsam mit dem WWF eine Studie in Auftrag gegeben, um künftigen Handlungsbedarf zu eruieren. Sie zeigt unter anderem, dass Migros ihren Vorsprung bei einer linearen Fortschreibung der KES2020 ab 2020 einbüssen würde, da die globalen Reduktionsziele ab diesem Jahr strenger werden.

Um das globale 2°-Ziel zu erreichen und bis 2100 mehr als 90% der Emissionen zu verringern, muss Migros die Emissionen bis zum Zwischenziel 2050 um 56% bis 75% reduzieren. Mit der konsequenten Nutzung von Abwärme, dem Einsatz natürlicher Kältemittel, der Nutzung erneuerbarer Energien sowie dem Bau von Photovoltaik-Anlagen auf ihren Dächern leistet sie bereits heute einen vielfältigen Beitrag. Effizienzmassnahmen werden auch in einer Klima- und Energiestrategie nach 2020 im Fokus stehen.

2016 konnte der Genossenschaftliche Detailhandel den Stromverbrauch gegenüber 2010 absolut um 6.7% reduzieren, die Treibhausgasemissionen konnten im selben Zeitraum um 20.6% vermindert werden. Insbesondere der Einsatz von LED-Beleuchtung und CO2-Kälteanlagen in den Filialen, die Erneuerung von Kälteanlagen und Umrüstungen der Beleuchtung auf LED in den Betriebszentralen trugen zu dieser Reduktion bei.

 

M-Industrie

Die 23 Unternehmen der M-Industrie in der Schweiz verfolgen Klima- und Energieziele 2020, die sich auf spezifische Reduktionen pro produzierte Tonne beziehen. In der Industrie soll der Stromverbrauch jährlich um 0.7% und der Wärmeverbrauch pro produzierte Tonne um 1.8% gegenüber dem Vorjahr vermindert werden. Für die CO2-Emissionen aus Wärme ist zwischen 2010 und 2020 eine absolute Reduktion um 21.7% vorgesehen.

Pro Jahr verursacht die Migros-Gruppe etwa 300'000t Treibhausgasemissionen (Scope 1 und 2 gemäss Greenhouse Gas Protocol, in die Messung sind aktuell noch nicht alle Unternehmen mit eingebunden). Um die Emissionen zu senken, setzt Migros als erste und wichtigste Massnahme auf die Einsparung von Energie. Neben einer nachhaltigen Bauweise investiert sie in energieeffiziente Geräte sowie neue Technologien und schult ihre Mitarbeitenden für ein sparsames Verhalten. Bei allen Neu- und Umbauten von Filialen und Fachmärkten setzt der Genossenschaftliche Detailhandel standardmässig LED-Beleuchtungstechnik ein, was den Stromverbrauch für die Beleuchtung in einer Filiale halbiert.

Schulungen in der Gastronomie fortgesetzt

Um das volle Einsparpotenzial zu erreichen, sind der Gebrauch und die Bedienung von Geräten entscheidend. Deshalb investiert der Genossenschaftliche Detailhandel in die Schulung ihrer Mitarbeitenden in der Gastronomie. 2016 wurde das Schulungskonzept erweitert. Neben den Präsenzschulungen stehen neu E-Learnings für alle Mitarbeitenden zur Verfügung.

Tegut: zertifiziertes Energiemanagementsystem

Tegut nutzt bei seinen selbstbetriebenen Supermärkten ein nach der Energiemanagement-Norm DIN EN ISO 50001 zertifiziertes Energiemanagementsystem, das 2016 durch den TÜV Süd re-zertifiziert wurde. Im Berichtsjahr hat Tegut fünf neu eröffnete Märkte und elf revitalisierte Filialen mit moderner Haustechnik ausgestattet. Durch die systematischen Energieeffizienzbemühungen konnte der durchschnittliche spezifische Jahresstromverbrauch in allen Supermärkten reduziert werden.

ELSA: Milchkonzentrationsanlage

Die Estavayer Lait SA (ELSA) spart dank einer im Berichtsjahr installierten Umkehrosmoseanlage Volumen und Gewicht bei Nebenprodukten aus der Milchproduktion wie z.B. saurer Molke. Die Nebenprodukte werden mit Lastwagen abtransportiert und als Viehfutter genutzt. ELSA rechnet damit, das Volumen dieser Produkte von 22.6 Mio. Liter auf 12.8 Mio. Liter pro Jahr zu senken. Dank der neuen Anlage werden die Emissionen aus der Wärmenutzung um rund 940t CO2 pro Jahr verringert und die Lastwagenfahrten für den Abtransport um knapp die Hälfte reduziert.

Migros reduziert ihre Treibhausgasemissionen nicht nur durch eine verbesserte Energieeffizienz, sondern auch, indem sie fossile Brennstoffe durch Wärme aus erneuerbaren Quellen ersetzt. 11 von 13 Logistikzentralen verwenden Wärme aus Biomasse, Fernwärme aus Kehrichtverbrennungsanlagen oder Abwärme. Bei der M-Industrie sind dies 9 von 14 Unternehmen in der Schweiz.

ELSA ersetzt fossile Energieträger

Die Estavayer Lait SA (ELSA) hat Ende des Berichtsjahres eine Holzschnitzelheizung zur Dampferzeugung am Standort Estavayer-le-Lac in Betrieb genommen. Mit dem Dampf wird Milch thermisch behandelt und unter anderem UHT-Milch produziert. ELSA rechnet damit, mit der Anlage etwa 54GWh Wärme pro Jahr zu produzieren. Dies entspricht rund 60% des Gesamtwärmebedarfs des Standortes und verspricht Einsparungen von rund 12'200t CO2 im Vergleich zur Nutzung fossiler Energieträger.

Migros nutzt Sonnenenergie

Das leistungsstärkste Solarkraftwerk der Schweiz mit 7.8 Megawatt Peak (MWp) befindet sich auf den Dächern der Migros-Verteilbetrieb Neuendorf AG. Die Anlage wurde im Berichtsjahr auf das Dach eines neuen Tiefkühllagers ausgedehnt, sie produziert dadurch rund 18% mehr Strom als bisher. Die Anlage besteht insgesamt aus knapp 29'800 Solarpanels, die eine Fläche von über 48'000m2 oder ungefähr 185 Tennisplätze bedecken.

Migros besass Ende 2016 insgesamt 220 Solaranlagen mit einer installierten Leistung von 26'241 kWp. Diese produzieren jährlich rund 25'300 MWh Strom, was einem Stromverbrauch von rund 8'400 Durchschnittshaushalten entspricht.

Die Migros-Pensionskasse (MPK) hat im Berichtsjahr ihren gesamten Immobilienbestand auf die Eignung für Photovoltaikanlagen geprüft. Per Ende 2016 befanden sich 163 Photovoltaikanlagen auf Dächern von Immobilien der MPK, die rund 8.5 Mio. KWh Strom produzieren. Auch werden vermehrt Projekte mit Eigenverbrauch realisiert, bei denen der Solarstrom direkt im Gebäude verbraucht und nur der Überschuss ins Netz eingespeist wird.

Die Minergie-zertifizierte Fläche der Migros-Gruppe beträgt insgesamt 942'908 m2.

2016 hat Migros rund 26% ihrer Kühlanlagen in den Filialen des Genossenschaftlichen Detailhandels mit dem natürlichen Kältemittel CO2 betrieben; dies entspricht rund 616 der 2'380 Filialanlagen.

Als erste Detailhändlerin der Schweiz setzt Migros seit 2011 Glastüren bei den Pluskühlmöbeln ein, damit sinkt der Stromverbrauch für die Kälteerzeugung um 30 bis 45%. Inzwischen hat Migros 254 Filialen vollständig oder in Teilen mit Glastüren ausgestattet, weitere Umbauten folgen. Dies entspricht einer Länge von rund 7'945 Laufmetern Kühlmöbel.

Zusätzlich zum Genossenschaftlichen Detailhandel setzt Denner seit 2016 auf CO2 als Kältemittel bei sämtlichen Neueröffnungen und Flächenerweiterungen, dies entspricht jährlich etwa dreissig bis vierzig Standorten, das natürliche Kältemittel CO2 ein. In einem Pilotprojekt testete der Discounter zudem an mehreren Standorten das natürliche Kältemittel Propan (R290). In einer Filiale wird Propan bereits im gesamten Laden- und Lagerbereich als Kältemittel einsetzt.

Die Kälteanlage der Eiswassererzeugung der ELSA in Estavayer le lac gehörte bis im letzten Jahr zu den grössten Stromverbrauchern in der Migros-Gruppe. 2016 wurde die Anlage unter anderem durch den Einbau einer Wasservorkühlung und von energieeffizienten Kolbenverdichtern umfassend modernisiert. Dank diesen Massnahmen konnte der Stromverbrauch gegenüber dem Vorjahr um 2.3 GWh oder 34.6% reduziert werden.

Seit 2014 verfolgt Migros das Ziel, alle Neu- und Umbauten von Migros-Filialen systematisch nach dem Standard Nachhaltiges Bauen Migros durchzuführen und somit noch umweltfreundlicher zu gestalten. Neu steht den Genossenschaften eine weiterentwickelte Version des Planungstools zur Verfügung. 2016 entstanden 154 Neu- oder Umbauten auf Basis des Standards. Zu den Neubauten gehört etwa die Filiale in Seon (AG), die ausschliesslich mit Abwärme aus der Kälteanlage beheizt wird. 

Die Migros Plusenergie-Filiale Zuzwil (SG) hat 2016 den Schweizer Solarpreis bzw. das PlusEnergieBau-Diplom der Solar Agentur Schweiz gewonnen. Die Filiale produziert über das Jahr gesehen mehr Energie als sie verbraucht. Ermöglicht wird dies durch eine leistungsstarke Photovoltaikanlage sowie durch intelligente Haustechnik und besonders energieeffiziente Geräte.

Der Genossenschaftliche Detailhandel überträgt das Konzept der Plusenergiefiliale kontinuierlich auf weitere Super- und Fachmärkte. Der erste Plusenergie Do it + Garden Fachmarkt wurde 2016 in Pfungen (ZH) eröffnet. Im laufenden Jahr kommen neue Filialen hinzu.

Die Schweizerische Umweltstiftung zeichnete Migros 2016 für ihr Engagement für mehr Natur auf den Firmenarealen sowie für das erste Wildbienenparadies im Einkaufszentrum Zugerland aus. Per Ende des Berichtsjahres hat Migros im Rahmen von Generation M über 2.7 Mio. m2 naturnahen Lebensraum geschaffen. Neu zertifiziert wurden das Firmengelände von Micarna in Bazenheid (SG) und ein Wohnareal der Migros Pensionskasse.

Die vom Förderfonds Engagement Migros initiierte Plattform Bienenzukunft wurde 2016 der Öffentlichkeit zugänglich gemacht. Die Online-Plattform stellt praxisnahes, wissenschaftlich gesichertes Wissen zu Honig- und Wildbienen zur Verfügung und bietet konkrete Handlungsempfehlungen zu Schutz und Förderung der Bienen.